2014-06-02
Już 7 czerwca o godzinie 19.30 w hotelu Andel’s w Łodzi, odbędzie się kolejna edycja charytatywnej kolacji organizowanej przez Stowarzyszenie „Przyjaciele Świata”. Tym razem goście skosztują potraw przygotowanych według przepisu mistrza kuchni – Kurta Schellera.

Ta cykliczna akcja kulinarna wpisała się na dobre w kalendarz łódzkich wydarzeń charytatywnych. Do tej pory na wieczornych spotkaniach swój kunszt prezentowali Pascal Brodnicki, Karol Okrasa, Robert Makłowicz, Andrzej Polan i Robert Sowa.

VI kolacja „Przyjaciele Gotują" odbędzie się pod hasłem: „Krótka podróż dookoła świata". Przewodnikiem na drodze pełnej smaków będzie Kurt Scheller. Dzięki pozycjom, które szef kuchni zamieścił w menu, w trakcie jednego wieczoru goście posmakują kulinarnych przysmaków z różnych stron świata. Podróż rozpocznie się w rybnej Skandynawii - na przystawkę Kurt Scheller zamierza podać roladę z pstrąga, tatar ze śledzi, a także wędzonego i marynowanego łososia. Z zimnej północy goście zawitają na obiad do słonecznego Monaco, gdzie spróbują wołowego consomme z warzywami. Kolejne danie to potrawa z nutą orientalnych wpływów - kacza pierś podana z pierożkiem Won Ton, faszerowanym królikiem. Zwieńczeniem kulinarnej podróży będzie deser - tort piwny z czekoladą, truskawkami, zaostrzony marynowanym pieprzem prostoz Madagaskaru.

W kolacji udział weźmie również grafik-plakacista Andrzej Pągowski, który specjalnie dla Przyjaciół Świata stworzył projekty kubków i talerzy. Wśród potwierdzonych gości jest również malarka Joanna Sarapata. Podczas wieczoru zlicytowany zostanie obraz namalowany przez artystkę. O muzyczną oprawę wydarzenia zadba legendarny zespół Bad Boys Blue.

Fundusze zebrane podczas kolejnej kolacji posłużą doposażeniu Instytutu Centrum Zdrowia Matki Polki w Łodzi. Tym razem pomoc trafi do Kliniki Ginekologii, Rozrodczości i Terapii Płodu. Dodatkowo, zgromadzone środki wesprą działania świetlicy „Anielisko" oraz Stowarzyszenia „Słyszę Serce".

W przypadku zainteresowania udziałem w najbliższej kolacji charytatywnej lub wsparciem działań Stowarzyszenia, można kontaktować się ze Stowarzyszeniem pod adresem e-mail: biuro@przyjacieleswiata.pl.

Nadesłał: TCA