2017-01-18
Podczas karnawału weekendowe grafiki wypełniają domówki i imprezy w mroźnej scenerii. Organizując styczniowe przyjęcie, warto sięgnąć po menu, które podniesie temperaturę i zapewni niesamowite doznania smakowe.

Egzotyczny kierunek, czyli owoce morza podane na lekkiej sałacie, w towarzystwie aromatycznych przypraw, wprowadzą na imprezę naprawdę gorący klimat!

 

Delikatne krewetki królewskie na sałacie mają szansę stać się pozycją w menu godną koronowanych głów!  Ta prosta w przygotowaniu przekąska idealnie sprawdzi się np. jako dodatek do orzeźwiających drinków. Pełna witamin (zwłaszcza z grupy B), białka i mikroelementów, lekkostrawna, o oryginalnym smaku i teksturze - z pewnością znajdzie wielu miłośników niebanalnych smaków i dań w stylu fit. Chrupiąca bagietka z masłem czosnkowym idealnie podkreśli walory sałatki. Z pikantnymi nutami przypraw Appetita, przekąska podkręci atmosferę i przeniesie gości w gorące klimaty kulinarne.

 

Przepis na sałatkę z grillowanymi krewetkami

 

- 20 dag krewetek królewskich

- 2 cykorie

- 1 mały ogórek

- 1 łyżka kaparów

- 2 łyżki soku z cytryny

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- 3 łyżki oleju sezamowego

- szczypta soli

- Chili mielone Appetita

- Pieprz czarny mielony Appetita

 

Przygotowanie:

Krewetki polej łyżką soku z cytryny i łyżką oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem, smaż przez kilka minut z obydwu stron. Cykorię podziel na liście, umyj z ogórkiem, osusz. Ogórek pokrój w półplastry. Na talerzach ułóż liście cykorii, na nich krewetki i ogórki. Całość posyp kaparami i posyp chilli. Polej łyżką soku z cytryny i olejem sezamowym, przypraw do smaku solą i pieprzem.

 

Smacznego!

 

Chilli mielone Appetita, 15 g, cena: ok. 1,40 zł

Pieprz czarny mielony Appetita, 15 g, cena: ok. 1,40 zł

 

Nadesłał: Colian http://colian.pl