2017-05-11
Jeśli uważasz, że Mieszanka studencka jest wyłącznie przekąską, ten tekst wyprowadzi Cię z błędu. Sprawdź jakie zastosowanie kulinarne mają popularne bakalie.

Nie tylko upieczesz z nimi ciasto, ale także przyrządzisz przystawkę i sałatkę śniadaniową. Szybko, lekko i zdrowo! Inspiracji kulinarnych dostarcza firma LARO, laureat programu „Doceń polskie”.

Mieszanka studencka (popularne połączenie owoców i orzechów) to jedna z propozycji P.P.H.U. LARO Irena Kosoń. Producent z Kamieńca Ząbkowickiego (woj. dolnośląskie) proponuje konsumentom orzechy i ziarna w karmelu, a także orzechy i owoce w czekoladzie. Firma posiada największy na naszym rynku asortyment prażonych bakalii w karmelu. LARO to laureat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Znaki jakości i tytuły TOP PRODUKT zdobyły dwie propozycje dolnośląskiego przedsiębiorstwa: Mieszanka studencka i Orzeszki ziemne prażone w karmelu. Oznacza to, że otrzymały maksymalne noty za ocenianą kategorię, tj. smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. 

Firma LARO dostarcza nie tylko bakalii, ale także inspiruje kulinarnie! Zapraszamy do zapoznania się z przepisami na przystawkę, sałatkę i ciasto. Składnikiem każdego z nich jest Mieszanka studencka.

I. Szybka i zdrowa sałatka śniadaniowa
Składniki:
- garść świeżej roszponki
- garść kukurydzy
- ok. 70 g sera Feta
- łyżka stołowa kaparów
- garść zielonych oliwek
- garść Mieszanki studenckiej LARO (TOP PRODUKT programu „Doceń polskie”)
- łyżka jogurtu naturalnego
- łyżeczka musztardy

Przygotowanie:
W miseczce umieszczamy umytą roszponkę, następnie dodajemy fetę i oliwki. Jogurt mieszamy z musztardą i polewamy sałatkę. Następnie dodajemy resztę składników. Mieszamy całość.

II. Przystawka orzechowa
Składniki (na porcję dla 3 osób):
- kępki świeżej roszponki
- 3 łyżki stołowe kukurydzy
- około 50 g sera Feta
- łyżka stołowa kaparów
- 6 dużych zielonych oliwek
- 3 czubate łyżki Mieszanki studenckiej LARO (nagrodzonej znakiem jakości „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT)

Przygotowanie:
Fetę i oliwki kroimy w drobną kostkę. W małych słoiczkach (lub szklankach „literatkach”) układamy warstwami składniki: kukurydzę, ser, Mieszankę studencką LARO, kapary i oliwki. Na samej górze układamy kępki roszponki. 

III. Keks Laruś
Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 
- 5 jaj
- 1 szklanka cukru

- 3/4 kostki margaryny
- 200 g  Mieszanki studenckiej LARO (wyróżnionej znakiem jakości i tytułem TOP PRODUKT)
- 100 g odsączonych z syropu owoców (gruszki, śliwki, melon, jabłka, skórka pomarańczowa)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Jajka i cukier łączymy, a następnie ubijamy na parze. Margarynę ucieramy. Do ubitej masy jajeczno-cukrowej dodajemy napowietrzoną margarynę. Do przesianej mąki pszennej dodajemy proszek do pieczenia, Mieszankę studencką LARO oraz odsączone owoce z syropu. Składniki mieszanki obtaczamy w mące, następnie delikatnie mieszamy z masą biszkoptowo-tłuszczową.Tak powstałe ciasto wylewamy do foremek aluminiowych i pieczemy w temperaturze 180-190 st. C, przez około 80 min. Ciasto najlepiej naciąć wzdłuż (pośrodku formy); zapobiegnie to nadmiernemu pękaniu. Do dekoracji możemy użyć cukru pudru i owoców kandyzowanych.

* * *

Autor tekstu: Anna Koza/Adventure Media

* * *

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
www.docenpolskie.pl
www.blog.docenpolskie.pl 

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Twórca programu „Doceń polskie” jest  także organizatorem projektu BlogerChef (blogerchef.pl) – innowacyjnego przedsięwzięcia skierowanego do blogerów kulinarnych. 

* * *

KONTAKT:
Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
www.docenpolskie.pl

Kontakt dla mediów:
Anna Koza
anna.koza@adventure.media.pl
Adventure Media s. c. Agencja Public Relations
www.adventure.media.pl
tel. 780 115 953
tel. 32 724 28 84
fax 32 417 01 70

Nadesłał: Adventure Media