PRZEPIS: Jesienna zapiekana zupa cebulowa z czosnkiem OLE!

2020-10-16
PRZEPIS: Jesienna zapiekana zupa cebulowa z czosnkiem OLE!

Składniki:

· 700g cebuli

· 1l bulionu warzywnego lub wołowego

· ¾ kieliszka białego wytrwanego wina

· 1/3 słoika czosnku z ziołami w oleju OLE!

· 1/2 łyżki cukru

· 1 ząbek czosnku

· 1 łyżka świeżego lub suszonego tymianku

· ser typu gruyere lub inny żółty

· 1 duża łyżka masła oraz oliwy

· Bagietka

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w piórka. W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy cukier. Wrzucamy cebulę i smażymy na średnim ogniu, uważając aby jej nie przypalić. Dodajemy wyciśnięty przez praskę lub pokrojony czosnek. Stopniowo dolewamy wino, a kiedy wyparuje, dodajemy bulion. Gotujemy ok. 20 minut.

Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy kilka ząbków czosnku w oleju z ziołami. Przekładamy do żaroodpornych misek, na wierzch układamy kawałki bagietki i posypujemy startym serem.

Zapiekamy w 180 stopniach, aż ser się roztopi.

Redakcja Archnews informuje, że artykuły, fotografie i komentarze publikowane są przez użytkowników "Serwisów skupionych w Grupie Kafito". Publikowane materiały i wypowiedzi są ich własnością i ich prywatnymi opiniami. Redakcja Archnews nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Nadesłał:

Arni

Wasze komentarze (0):

System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl

Serwisy tematyczne Archnews

Spis serwisów tematycznych Archnews >>

Ostatnio dodane artykuły:

Przewodnik po wielofunkcyjnych drzwiach do domu – od piwnicy aż po dach
Jakie drzwi do domu wybrać? Oprócz klasycznych drzwi wejściowych, które codziennie chronią i reprezentują naszą przestrzeń, istnieje wiele innych rodzajów tych wyrobów, skutecznie zabezpieczających różne części budynku.

Dołącz do ASICS FrontRunner Poland! Ruszyła rekrutacja na 2025 rok
ASICS FrontRunner otwiera proces rekrutacyjny dla biegaczy, którzy chcą dołączyć do tej globalnej społeczności biegaczy zjednoczonych pasją do sportu i misją promowania zdrowia fizycznego i psychicznego.

Zanim święta Cię przytłoczą... Jak uniknąć stresu i odpocząć w przedświątecznej gonitwie?
Okres przedświąteczny może być pełen stresu i presji, ale to także doskonała okazja, by nauczyć się dbać o siebie i stawiać granice. Zamiast dawać się porwać gonitwie, warto zaplanować czas na odpoczynek, wyznaczyć swoje priorytety i poprosić o pomoc.

więcej »

Najczęściej czytane artykuły:

Kredytowanie transakcji pomiędzy kontrahentami
W obliczu wymagającej sytuacji gospodarczej, zarządzanie płynnością finansową firm staje się coraz większym wyzwaniem.

Bitcoin bije rekordy! Czy oczekiwania na wygraną Trumpa napędzają wzrosty?
Bitcoin osiągnął kolejne rekordowe poziomy, a jego wartość wzrosła na fali spekulacji związanych z nadchodzącymi wyborami prezydenckimi w USA. Inwestorzy i analitycy bacznie obserwują rynek, analizując potencjalny wpływ ewentualnej wygranej Donalda Trumpa na sektor finansowy, w tym na kryptowaluty.

Bitcoin kurs na nowych szczytach
Czy spekulacje o wygranej Trumpa napędzają wzrosty?

Tablica korkowa - sprawdź, jak ją wykorzystać!
Tablica korkowa to niezwykle uniwersalny produkt, który może stać się nie tylko pomocnym narzędziem do organizacji, ale i atrakcyjnym elementem dekoracji wnętrz.

Jak doceniać małe przyjemności? Art de vivre jako francuska sztuka życia
Art de vivre, czyli francuska sztuka życia, to koncepcja kształtująca codzienność Francuzów w sposób pełen harmonii i wdzięku. Filozofia ta polega na zachowaniu balansu, docenianiu czasu spędzanego z bliskimi oraz czerpaniu radości z chwili obecnej.

więcej »