PRZEPIS: Kurczak w winie z czosnkiem chilli w oleju OLE!
|
PRZEPIS: Kurczak w winie z czosnkiem chilli w oleju OLE!
Składniki:
· 4 udka kurczaka
· 1 kieliszek czerwonego wina
· 1 ząbek czosnku
· rozmaryn
· świeże oregano
· ½ łyżeczki posiekanej ostrej papryczki – opcjonalnie (w wersji łagodnej pominąć)
· duża łyżka oleju
· ½ słoiczka czosnku z chilli w oleju OLE!
Udka myjemy, osuszamy papierowymi ręcznikami. Doprawiamy solą (ok. 1 łyżeczki) oraz pieprzem. Nacieramy czosnkiem oraz olejem. Odstawiamy na pół godziny. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy winem, dodajemy czosnek, oregano oraz rozmaryn. Naczynie przykrywamy folią i pieczemy ok. 30 minut w 200°C pod przykryciem, a następnie 15-20 minut bez folii. Kurczak powinien być złocisty.
Smacznego!
Redakcja Archnews informuje, że artykuły, fotografie i komentarze publikowane są przez użytkowników "Serwisów skupionych w Grupie Kafito". Publikowane materiały i wypowiedzi są ich własnością i ich prywatnymi opiniami. Redakcja Archnews nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Nadesłał:
Arni
|
Wasze komentarze (0):
System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl
