PRZEPIS: Leczo z pieczarkami marynowanymi z marchewką i cebulą OLE!
PRZEPIS: Leczo z pieczarkami marynowanymi z marchewką i cebulą OLE!
Składniki:
· 2 papryki czerwone
· 1 cukinia
· 1 bakłażan
· 6 pomidorów malinowych (wydrążone i pokrojone) lub puszka pomidorów krojonych
· Pieczarki marynowane z marchewką i cebulą OLE!
· 1 cebula
· 1 ząbek czosnku
· po ½ łyżeczki suszonej papryki wędzonej i ostrej
· sól
· olej
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju ok. 15 min, aby była miękka i złocista. Na koniec dodajemy przyprawy – paprykę wędzoną i ostrą. W tym czasie wszystkie warzywa kroimy w grubą kostkę i dodajemy do reszty składników w garnku. Całość smażymy ok.15 min. Następnie dodajemy pomidory oraz pieczarki marynowane z marchewką i cebulą i smażymy kolejne 20-30 min., aż składniki będą miękkie. Doprawiamy solą. Podajemy na ciepło.
Więcej na: http://wole-ole.pl/recipes/leczo/
__________________________
Pieczarki marynowane z marchewką i cebulą OLE!
Pojemność: 305 ml
Cena: około 8 zł
Nadesłał:
Arni
|